仙台不動産(賃貸・売買)情報

今回は、オクトーバーフェスト

についてお話したいと思います

かなり前のお話で申し訳ないですが錦町公園でおこなわれた仙台版オクトーバーフェストに行ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上：ソーセージ

下：シュニッツェル　
このシュニッツェル　が美味かった

実は、シュニッツェル何回か食べたことあるんですが

ここのが一番うまかったな~~シュニッツェル
（ドイツ語: das Schnitzel, オーストリア方言：das Schnitzerl、ヘブライ語: שניצל‎）は、
ドイツ、オーストリアの肉料理。イスラエルでも盛んに食べられる。
一般には「子牛のカツレツ」のことと言われるが、実際には牛肉以外に、

豚肉でも鶏肉でもよい。
イスラエルでは鶏や七面鳥の胸肉で調理されるが、
当地の多くを占めるユダヤ教やイスラム教では豚肉を食べる事が

禁じられているため、
豚肉で調理されることはまずない。豚の方が向いているという意見もある。
薄く切った肉をさらにミートハンマーで叩いて薄くし、小麦粉をたっぷりつけ、
溶き卵に潜らせてパン粉をつける。パン粉を挽き立ての黒胡椒で味付けしておくこともある。
これをやや多めのバターかラードで揚げ焼きしたもので、
日本の豚カツのように多量の油を使用する揚げ物（ディープフライング）ではない。（ウィキペディアより）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シュニッツェル　を買ったお店(^^♪

御馳走様でした(^^♪

また来年も行きますか(^^)v