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2015-04-24

皆さんこんにちは

今回は羽生人の不動産業者の社長から

支倉焼をいただきましたので

前にも投稿したのですが支倉焼に

ついてお話ししたいとます

とても立派な箱ですね(^^)v

この写真はちょっと加工して感じよくしてみたんですが・・・・

色味が濃くはっきりした感じになってますよね(^^)v

大変美味しい物をいただきました。

国史に名高い支倉常長の偉業をたたえ名付けられた「支倉焼」

「支倉」とは、今から四百余年前、スペイン領国との通商交渉のため、伊達政宗の命により仙台領月ノ浦から船出した慶長遣欧使節・支倉常長のこと。東西交流のため奔走した常長の偉業を思い、和洋織りなすこの菓子の名に冠しました。

フレッシュバターと卵、砂糖、粉でさっくりと仕上げた皮にクルミ風味の白あんを包み込み、木型に入れて形を整え「支倉焼」文字を浮かび出させ焼きあげました。これからもずっと一品一品手づくりで、いつまでも変わらない美味しさを届けます。